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Dinkelhof in der Landidee

Dinkelhof Rezepte in der Landidee

Schon im Frühjahr waren Journalistin Kati Hofacker und Fotografin Brigitte Sporrer von der LandIDEE vor Ort, um den Dinkelhof, unsere feinen Nudeln aus ganzheitlich eigener Herstellung und natürlich auch uns kennenzulernen. Die LandIDEE stellt in jeder Ausgabe einen Hofladen mit besonderen Spezialitäten vor.

Eben ist der Artikel in Heft 6 der LandIDEE erschienen. Auf fünf Seiten, im unverkennbaren Stil der LandIDEE Redaktion, erzählt der Beitrag, warum unsere Nudeln so außergewöhnlich in der Herstellung sind, und wie dadurch ein regionales Produkt entsteht, das sich nicht nur hervorragend verarbeiten lässt, sondern auch auf ungemein vielseitige Art und Weise den Gaumen verführt. Die wunderbare Qualität der verschiedenen Nudelsorten probierten die LandIDEE Fachleute mit Sabine’s Rezepten selbst aus. Es gab herbstliche und winterliche Gerichte, die mit Zutaten und Zubereitungsart perfekt in diese Jahreszeit passen. Die Formen und Teller wurden wunderschön in Szene gesetzt, dekoriert und fotografiert. So entstand dann dieser Artikel, der große Lust macht, die einfachen und geschmackvollen Rezepte nachzukochen.

Damit Ihnen dies originalgetreu gelingt, können Sie bei uns ein LandIDEE-Nudelpaket bestellen. Es enthält alle Nudelsorten, die für die Rezepte im Artikel verwendet wurden.

Informationen zur LandIDEE, zur aktuellen Ausgabe und einen Blick in Heft 6 finden Sie auf der Landidee Homepage

Das LandIDEE Bestellset mit allen Nudelsorten aus den Rezepten können Sie jetzt in unserem Online Shop bestellen. Das Set mit 5 verschiedenen Schmankerlnudel-Spezialitäten kostet €12,50 inkl. MwSt. zuzüglich € 5,00 Versand. Wir liefern innerhalb Deutschlands.

Hallo Welt, hallo Nudel-Liebhaber

Der Anfang ist die Hälfte des Ganzen.

Aristoteles

… und schon geht es los. Was sich so tut auf unserem Hof, darüber berichten wir ab heute in diesem Blog.

Dazu gesellen sich Nudelrezepte aus vielen Landesküchen, um Ihnen immer neue Anregungen zu geben, was Sie aus unseren vielen Nudelsorten zaubern können. Wissenswertes und allerlei Fakten rund im Nudeln und Eier werden Sie auch hier finden. Und – wir laden Sie ein: zu Veranstaltungen auf unserem Hof oder Veranstaltungen, an denen wir uns beteiligen.

Schauen Sie immer wieder auf rein in unseren Blog, was es Neues gibt auf dem Dinkelhof. Wir freuen uns.

Familie Dinkel